Контрольная закупка горький шоколад победитель 2015

Загрузка плеера...
  • 580
  • 0
  • 0
  • 0

Категория ролика: Контрольная закупка победители

Теги: шоколад, победитель, контрольная, закупка, горький

Чем выше процент содержания какао- продуктов, тем полезнее шоколад. Контрольная закупка горький шоколад победитель 2015. Согласно Госстандарту, в темном шоколаде какао-продуктов должно быть не менее 40%, а в горьком - не менее 55%. Важно, чтобы и основа у шоколада была правильная и состояла из масло какао, какао-массы и сахара. Все остальное может оказаться отходами производства. Например, это может быть жмых, который остается после отжима масла из какао-бобов. Жмых скрывается в составе под красивым названием какао-велла или какао-порошок. Производители добавляют его в шоколад, чтобы частично сэкономить на более дорогой какао-массе или тертом какао. Многие производители заменяют масло какао более дешевым синтетическим эквивалентом. Удовольствия от такого лакомства не ждите. Кроме того называться такая сладость должна не шоколадом, а кондитерской плиткой. Горький и темный шоколад должны иметь глянцевую поверхность и темно-коричневый окрас. Правильный шоколад должен разламываться с характерным хрустом.

Код ролика:

Ссылка ролика:

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!